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伊利益生菌創新成果再獲國際權威媒體報道,全佳益以前沿科... 2024-11-22
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伊利將繼續布局以消費者需求為中心的全球創新體系,通過先進的科研技術和領先的研發團隊,推動全球健康食品產業高質量發展,讓世界共享健康nn《投資時報》記者 楊帆nn近日,伊利集團與國家體育總局運動營養研究中心針對動物雙歧桿菌乳亞種BL-99(下文簡稱BL-99)的代謝功效及其相關作用機制的臨床研究結果在專業醫學期刊《nutrients》上成功發表,為教練和運動員使用益生菌改善運動表現提供了新視角。nnBL-99最新臨床研究成果在期刊《Nutrients》發表(截圖來源:Nutrients)nn全球食品科學領域權威媒體NutraIngredients也報道了這一研究成果,并于10月30日發布了題為《對越野滑雪運動員的研究表明,在訓練的同時補充益生菌可能有助于改善運動表現》的文章,受到行業的廣泛關注。這已經是NutraIngredients第二次主動報道伊利全佳益的科研成果,意味著動物雙歧桿菌乳亞種BL-99獲得國際高度重視。nnNutraIngredients隸屬于威廉·里德傳媒集團(William Reed Business Media),該集團于1862年在英國成立,至今已有160年發展歷史,在全球食品飲料行業具有廣泛影響力。nnNutraIngredients報道伊利全佳益益生菌創新成果(截圖來源:NutraIngredients)nn益生菌被譽為“生物芯片”,是我國食品工業健康轉型的重要載體。伊利作為健康食品龍頭企業,始終堅持“不創新,無未來”理念,一直聚焦益生菌功效與應用研究,為優質產品的開發應用提供科學依據。nn腸道微生態是人體最主要且最復雜的微生態系統之一,對人體的健康狀態有著重要的影響,通過調節腸道微生物來進行健康管理是當前學界的重要研究熱點之一。nn伊利此次創新研究與腸道微生態領域密不可分,研究以山西省冬季運動管理中心國家頂級男子越野滑雪運動員為研究對象,通過代謝組學和宏基因組學探索補充BL-99對脂質代謝和運動表現的影響,以及它們之間的關系。nn結果顯示,BL-99干預可以顯著增加受試者腸道內雙歧桿菌豐度以及體內短鏈脂肪酸(SCFA)與多不飽和脂肪酸 (PUFA) 水平。既有研究表明,PUFA可以增強脂肪氧化供能,而SCFA 有助于穩定血糖水平和促進糖原代謝,這些都可能轉化為運動表現方面的提升。nn這表明補充BL-99并結合訓練可能可以通過增加雙歧桿菌

關鍵字標籤:益生菌劑型
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