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最新消息| 「美食菜譜」紅酒燉牛肉:肉質鮮嫩,紅酒醇香,一場味蕾的狂歡! | 2024-05-21 |
| 文章来源：由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=U6wmZJ1-nEZz58yiL6XR5UI2wk2EP65Jq1FIGxGuOZ7Vcd7wEOKaXWhbVeR9S7oRuu4IoHT8hq3MpBEW83LCVFHPp7CTRi6tRHUuMnf7dG_" 各位美食家們，你們好！今天我要給大家帶來一道能讓你口水直流、雙眼放光的硬菜——紅酒燉牛肉配土豆泥！這可不是一般的牛肉，而是一道肉質鮮嫩、紅酒醇香、搭配土豆泥綿軟的美味佳肴！趕緊擦亮你的眼睛，跟著我一起學起來吧！nn準備食材nnn牛排：500克、紅酒：200毫升、土豆：2個、胡蘿卜：1根、洋蔥：1個、大蒜：3瓣、鹽、黑胡椒粉：適量、橄欖油：2勺nn制作步驟nn牛排切成條，用鹽和黑胡椒粉腌制10分鐘。nn土豆和胡蘿卜去皮，切成小塊；洋蔥和大蒜切碎。nn鍋中倒入橄欖油，燒熱后放入洋蔥和大蒜炒香。nn加入腌制好的牛肉煸炒至變色。nn倒入紅酒，小火燉煮10分鐘。nn加入土豆和胡蘿卜塊，繼續燉煮20分鐘，直到牛肉熟透、蔬菜變軟。nn最后，撒上一些鹽和黑胡椒粉調味，即可享用。nn菜品特點nnn紅酒燉牛肉是一道經典的法式菜品，融合了紅酒的醇香和牛肉的鮮嫩，搭配上綿軟的土豆泥，口感層次豐富。這道菜品富含優質蛋白質和維生素，對健康有益。在寒冷的冬天，來一碗熱騰騰的紅酒燉牛肉，不僅能驅寒暖身，還能滿足味蕾。nn小技巧nn選用的牛肉部位最好是牛排，這樣燉出來的肉質更加鮮嫩。nn紅酒的品質對菜品的口感有很大影響，可以選擇一瓶自己喜歡的好紅酒來烹飪。nn燉煮時火候要控制得當，避免過快煮干湯汁。nn可以根據個人口味加入一些香料，如迷迭香、百里香等，增加香味。nn在燉煮的過程中可以適當加水，但不要太多，以保證湯汁的濃稠度。nn最后，如果你覺得這道紅酒燉牛肉不錯，別忘了在朋友圈曬一下你的美食成果哦！也歡迎大家留言分享你的美食心得和烹飪小技巧。讓我們一起在美食的世界里暢游，享受生活的美好！如果你覺得我的分享對你有幫助，別忘了點贊、評論和分享哦！讓我們一起成為美食界的佼佼者！nnn￥40n大希地【贈禮包】整切牛排牛肉生鮮兒童牛排 原肉凍肉源 西冷5片+菲力5片+【雞肉套餐】n京東n月銷量4000n好評率95%n旗艦店n￥179n購買n 關鍵字標籤：法式紅酒燉牛肉 |
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