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舌尖上的日本:「島根鳥取自由行」必吃美食大公開 | 2024-02-09 |
文章来源:由「百度新聞」平台非商業用途取用"http://www.baidu.com/link?url=m45Otnrlq_2RGpgxVJ4LVIrLTFJg3gWYqUYcBZC5mUA-9qm0WFVYVUkOHrr4NFtTA69KuY57qfkylIM4vRe3w1D0Ft8yvCN2qgkKq6yqeAG" 前往日本山陰地區的島根縣與鳥取縣旅游,想知道有哪些美食推薦嗎?小編帶大家去出云大社、國寶松江城與米子城跡,還有以日本庭園著稱的足立美術館、充滿妖怪足跡的水木茂之路,還要重點來告訴大家必吃美食有哪些,馬上就看我們的美食推薦介紹!n▋快速認識日本山陰地區:島根縣與鳥取縣n日本的「中國地方」以橫向的山脈作為分界,山脈以南,靠近瀨戶內海的地帶作「山陽地區」;山脈以北,靠近日本海一帶則被稱作「山陰地區」。這里不僅有古老的神話傳說、溫泉、國寶史跡等著名的景點,更因山海資源豐富,造就了山陰地區的物產豐饒,美食遍地!就讓特派記者來跟大家分享由在地人推薦的必吃美食名單吧!n日本山陰地區島根缐鳥取縣自由行地圖n▋眾神之國「出云」:島根必去景點出云大社n說到出云,最著名的莫過于肅穆莊嚴的最強結緣圣地「出云大社」了。作為日本最古老神社之一,主祭「大國主大神」的出云大社,不僅是許多日本人不遠千里每年必來參拜的圣地,更深受外國旅客喜愛。n島根鳥取自由行必吃美食推薦文章景點「出云大社」n神社前方的古老參道近幾年來整修翻新,在保有百年以上的古老建筑與舊街道的前提下,增設現代化設施,并進駐傳統手工藝與文創產業,而地方美食如「割子蕎麥面」(割子そば)、湯圓紅豆湯「善哉」(ぜんざい)等知名老舖也少不了。當然,還有更多特色小店等著大家去挖掘唷!n由古老旅館改建的文藝可可專賣店「沖野上 blue cacaos」n或許很多人會誤以為是咖啡店,但其實「沖野上 blue cacaos」是間罕見的可可專賣店!嚴選來自「多哥 Togo」、「甘納 Gahana」、「海地 Haiti」、「哥斯大黎加 Costa Rica」、「格林納大 Grenada」、「越南 Vietnam」等6個國家的可可豆,從進口、烘焙、粉碎、研磨,到制成巧克力,全部皆以手工精心制作。n建筑物本身是改建自屋齡超過160年的古老旅館,并保有過去的接待柜臺。n依據可可豆不同的特性制作出的飲品,風味多層次多變化,非常有深度!n除了各種手工巧克力,「沖野上 blue cacaos」也依據可可豆的不同特性推出各種特色飲品。像是用可可豆的外皮取代茶葉,制作出帶可可香氣卻完全不含茶與可可的珍珠奶茶,非常香醇順口好喝!而熱可可則是以甘納的巧克力為基底,與一般大眾化甜膩的熱可可不同。剛入口時有些微苦,口感濃郁,后味則帶酸,富含可可與牛奶香氣。多層次的風味,屬于大人的 關鍵字標籤:2021山陰山陽旅行社 |
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